JANVIER:
Quand Saint Marc n'est pas beau, pas de fruit à noyau.(le 25)
Tonnerre d'avril, remplit les barils.Neige en janvier, blé au grenier
Un mois de janvier sans gelées, n'annonce jamais une bonne année
Saint Vincent clair et beau fait verser le tonneau (le 21
Si le soleil luit à la Saint Vincent il y a du vin dans le sarment.(le 21)
FEVRIER:
A partir de la Saint Blaise, l'hiver redouble ou s'apaise.(le 3)
A la chandeleur, l'hiver passe ou prend vigueur.
S'il tonne en février, point de vin au cellier, jette les futs au fumier.
A la Saint Valentin la pie monte au sapin, si elle n'y reste point l'hiver n'est pas à la fin.(le 14)
MARS:
Mars venteux, avril pluvieux, mai heureux.
Quand il pleut à la Saint Aubin , l'eau est plus chère que le vin.(le 1)
Mars sec et beau,remplit caves et tonneaux.
S'il pleut à la Saint Victorien,tu peux compter sur du bon foin.(le 23)
AVRIL:
A la Saint Richard comme il fait le 3, il fait le mois.
S'il pleut à la Saint Georges , ni prunes ,ni orge.(le 23)
MAI:
S'il pleut à la Saint Pétronille, les raisins deviennent grapilles.(le 31)
S'il gèle à la Saint Bernardin, adieu le vin .(le 20)
Le vigneron est rassuré qu'une fois la Saint Urbain passée.
Sème tes haricots à la Saint Didier, pour un ,tu en auras un millier.(le 23)
JUIN:
Pluie de Saint Jean, dure longtemps.(le 24)
Saint Pierre pluvieux ,trente jours douteux.(le 29)
Quand il pleut à la Saint Médard, il pleut quarante jours plus tard.A moins que Saint Barnabé ne lui coupe l'herbe sous le pied.(le 8)
Pour la Saint Marcial, la faux est au travail.(le 30)
JUILLET:
En juillet jusqu'au dernier, mets ton blé dans ton grenier.
Si le premier juillet se trouve pluvieux, tout le reste du mois le temps sera douteux.
A la Sainte Procule, arrive la canicule.(le 9)
S'il pleut à la Saint Germain, c'est comme s'il pleuvait du vin.(le 31)
AOUT:
Août mûrit, septembre vendange,entre ces deux mois tout bien s'arrange.
De l'Assomption la clarté, fait du vin de qualité.
Vigneron qui prie Sainte Hélène ,ne perd pas sa peine.(le 18)
Cigognes à la Saint Barthelemy, un doux hivert nous est promis .(le 24)
SEPTEMBRE:
A la Sainte Hyacinthe ,on peut semer sans crainte.(le 11)
A la Saint Firmin si l'hiver n'est pas là, il est en chemin .(le 25)
A la Sainte Justine toute fleur s'incline.(le 26)
OCTOBRE:
Si les feuilles tombent à la Saint Léger, suivra une bonne année .
Mieux vaut faire le fou, que labourer par temps mou.
Au jour de la Saint Ursule l'été d'un mois recule. .(le 21)
A la Saint Quentin, la chaleur a sa fin .(le 31)
NOVEMBRE:
Pour la Saint Martin la neige est en chemin .(le 11)
S'il fait beau à la Toussaint, on n'a plus que trois jours pour rentrer les biens.
Sème pour la Saint Cécile, chaque fève en aura mille.(le 22)
A la Sainte Delphine, mets ton manteau en pèlerine .(le 26)
DECEMBRE:
Noêl au balcon,Pâques au tisons.
A la Saint Thomas le jour n'est ni haut ni bas.(le 21)
Si noêl est humide, ton cellier ne sera pas vide .
Dans la nuit qui amène Saint Etienne, s'il fait du vent le vin sera abondant.(le 26)
Quelques Dictons